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ベアレンゆずヴィット


ベアレン新作のビール。

ほのかにゆずの香りに、甘さが少ない小麦のしっとりとした風味が主体に、軽やかにゆずの皮の様な味わいと苦味の余韻

南部小麦使用との事でイワテウィートが主体の味わいに似てるかも。そこにゆずの皮の白い部分が加わった感じ

さっぱりしてて個性もわかりやすいいいビールだった
ゆずも岩手産とのことで、そこらへんの個性が出てるのか探るのも面白そう
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[ 2014/01/16 13:43 ] 日常と雑記 | TB(0) | CM(0)

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