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無農薬米酒

060425_2236~01.jpg
小瓶、最後は無農薬米酒。今まで飲んだ物より、甘さ、辛さ、酸味、アルコールの感じなど、渾然一体となった感じ。バランスがいい。

ビールもだけど、酒を造る上で、行き着く所のひとつに、無農薬や、有機栽培があるんでしょう。
言葉のイメージのみで、中身がおろそかになること無く、この言葉の元、ひとつの進化の形が現れるといいですね。
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[ 2006/04/27 21:58 ] 日常と雑記 | TB(0) | CM(1)

1. 無題

これ個人的に好みの味でした。
最近は無農薬などの商品が
多くなってきていますが、
自分の目で確かめる力も必要ですね
[ 2006/04/28 21:27 ] [ 編集 ]

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