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卍麦雫 ペールエール 青森大間

050822_1855~01.jpg
修道院ビールならぬ、住職さんが手がけたこのビール。本州最北端の大間町の地ビールです。
ちなみに大間で有名なのは、マグロ。かなりの高級品で有名。両親の話だと、5きれで、三千五百円也。やるな、大間っ!
東京の鮨屋では、それが一貫の値段で紹介されてたし…。

ペールエールらしい、華やかな香り。色は少し赤みがある茶色。
味は、最初鉄臭い感じがするが、徐々に幾分の甘味と、やわらかい苦味がする。個性を残しつつ、割りとライトにまとまってる。


麦芽、大麦、ホップ
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[ 2005/08/22 22:20 ] 日本の地ビール | TB(0) | CM(0)

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