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糀っ娘 月の輪

080715_1254~01.jpg
紫波の四号沿いに、酒蔵アイスって看板が出てて、気になってたんだけど、買ってみた。

月の輪酒造の直営店で売ってるアイス、その名も、糀っ娘(こじっこ)。

味は、ちょっとシャーベットっぽくて、冷たい酒粕みたいな感じ。
アルコールな感じは無いんだけど、純米酒の無骨な米ですよって風味はバリバリあって面白い。

原材料が、牛乳と米、米麹だけ。そりゃ素朴なはずだ。

美味しかったです!
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[ 2008/07/15 13:07 ] 日常と雑記 | TB(0) | CM(0)

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